お中元といえばそうめんと定番になっています。
夏になると暑さで食欲がなくなりがちでついつい毎日そうめんになってしまいます。
主婦の献立も夏の昼食にそうめんを茹でて余った分を夕食になりがち
今年は異常気候
2019年の梅雨入りが九州や近畿では史上最高の遅れで水不足が深刻になっています。
関東は梅雨寒が続いて農作物が不作
去年は異常な暑さが続き熱中症で倒れる人が続出しましたね。
今年はまだ梅雨明けしていませんが去年ほど夜は気温が下がる日が多くてまだ過ごしやすいです。
一年の半分が過ぎ季節は夏なのに秋の気配を感じます。
お中元は北海道の味覚
カット済みボイルズワイガニ、ボタンエビ、氷結エゾバフンウニ、数の子、昆布だしいくら、
ホタテ貝柱、天然秋鮭の7点入った北海道豪華グルメが人気です。
一回食べるとリピートしたくなる美味しさ
はじめて聞く商品もあります。
例えば氷結エゾバフンウニがそれです。
調べてみるととれたての生ウニを自社工場で瞬間凍結しているのでウニの味を閉じ込めているそうです。
解凍時もドリップが少ないので旨さもそのまま召し上がることができるそうです。
注文した人のほとんどが満足できる美味しさで感謝のメールがこの会社に届くそうです。
正月だけではなく夏も北海道の味覚を家に居ながら食べることができるのは嬉しいですね。
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